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  • 瑞泉酒造単式43度おもろ10年古酒720ml《あす楽》
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瑞泉酒造 L 瑞泉 沖縄黒糖入り梅酒 720ml 箱入

瑞泉酒造 L 瑞泉 沖縄黒糖入り梅酒 720ml 箱入

¥1,558(税込)
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SKUコード: zuisen-umesyu720
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商品説明 商品レビュー

沖縄黒糖使用梅酒 720ml
黒こうじ、全こうじ仕込みの「琉球泡盛」、和歌山県産「紀州南高梅」とミネラルやビタミン類が含まれている「沖縄黒糖」を使用し、こ の３つの要素がバランス良く整った上質な味わいです。

受賞歴
・サンフランシスコスピリッツコンペティション2009シルバー賞
・インターナショナルスピリッツチャレンジ（ISC)2009リキュール部門ブロンズ賞（イギリス）
泡盛について

500年～600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。 しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。

かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。 泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。 泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです

・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。

※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。


分類 リキュール
原材料 琉球泡盛、糖類、紀州南高梅
アルコール分 12%
内容量 720ml
おすすめの飲み方 ロック・ソーダ割り
保存方法 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・開栓には充分お気をつけください。
・沈殿物が生じることがありますが、原料由来のものですので品質上問題ありません。
製造者 瑞泉酒造株式会社







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沖縄黒糖使用梅酒 720ml
黒こうじ、全こうじ仕込みの「琉球泡盛」、和歌山県産「紀州南高梅」とミネラルやビタミン類が含まれている「沖縄黒糖」を使用し、こ の３つの要素がバランス良く整った上質な味わいです。

受賞歴
・サンフランシスコスピリッツコンペティション2009シルバー賞
・インターナショナルスピリッツチャレンジ（ISC)2009リキュール部門ブロンズ賞（イギリス）
泡盛について

500年～600年もの歴史を持つ泡盛のルーツは、一般的に類似の蒸留酒が存在することから、中国あるいはタイ（シャム）などの東南アジア地域であろうと言われています。 しかし、黒麹菌（アワモリコウジカビ）を用いた蒸留酒は、他に類を見ない泡盛独特のものであるところから、泡盛そのものの醸造法は沖縄独自に生まれ、沖縄の風土・文化の中で育まれたものであると考えられています。

かつての琉球王国時代は、琉球王府があった赤田、崎山、鳥堀の首里三箇だけに「焼酎職」という職人を住まわせ、直接監督下で泡盛を作らせていました。そこで作られた泡盛は、主に王府の行事や交易品、または江戸への献上品として使われていたようです。 泡盛という名称は、17世紀末頃から使われ始め、それ以前は「サキ」「シゲチ・サキ」「おくすり」等と呼ばれていたようです。 泡盛の名称の由来には、以下のようないくつかの説があります。
※画像はイメージです

・かつては原料に「粟（あわ）」が用いられていたことから。
・蒸留時、泡盛が受壷に落ちる際、泡が盛りあがるところから「泡盛る」となり、それが転じて「泡盛」となったことから。
・強い酒を注ぐ時に泡立つことから。
・薩摩藩が、九州の焼酎と区別して「泡盛」と命名したことから。
・インドの古典言語であるサンスクリット語（梵語）で、酒を「アワムリ」と呼び、それが「アワモリ」と変じたことから。

※瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎山の焼酎職を始祖に持ち、長い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ蔵元です。


分類 リキュール
原材料 琉球泡盛、糖類、紀州南高梅
アルコール分 12%
内容量 720ml
おすすめの飲み方 ロック・ソーダ割り
保存方法 開栓後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
使用上のご注意 ・お酒は20歳を過ぎてから。
・飲酒運転は厳禁です。
・お酒は適量を。
・開栓には十分お気をつけください。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
・開栓には充分お気をつけください。
・沈殿物が生じることがありますが、原料由来のものですので品質上問題ありません。
製造者 瑞泉酒造株式会社