タルフレーバー くり [都光]

国内唯一の独立洋樽製作所、有明産業謹製フレーバリースティックです。
実際のチャーリングを忠実に実現し、洋樽の内面で起こる変化を手軽にお愉しみいただけます。 タルフレーバーは、スティーブに使われる良質な木材をそのまま使用し、実際のチャーリングを忠実に再現する事で、洋樽の内面の焼き、香り、熟成による抽出を手軽にお楽しみいただけます。

「くり（チェスナッツ）」は、ヨーロッパでは古くからポートワインやシェリーなどの輸送に使用されていました。スパニッシュオークなどと比較しタンニン分が少なく、熟成が進むにつれて特有のほくほくとした甘みをお愉しみいただけます。