信州自然王国 バーニャカウダ 160g

旨味と風味がたっぷりな特製ソース

信州自然王国 バーニャカウダ

お召し上がり方

● 野菜スティックにつけて
お好みの野菜をスティック状にカットし、バーニャカウダソースにディップしてお召し上がりください。蒸した温野菜でも、冷やした野菜でも美味しくお召し上がりいただけます。

● 魚介類のソースに
タコやサーモンがおすすめです。

● パスタソースとして
生クリームや牛乳などの乳製品と1：1で混ぜ、温めてパスタソースに。温野菜のソースとして、鍋のタレにもオススメです。

● トーストに
パンにお好みの量を乗せ、温めると美味しいガーリックトーストが簡単にできあがり。

● 隠し味として
パスタや炒飯、ステーキソースなど普段お使いの調味料の隠し味として。小さじ１加えるだけで普段のお料理が、ディナーに早変わり。

● お酒のお供に一手間加えて
ホタテや砂肝などを温めてバーニャカウダにつけてお召し上がりください。

● スープの味付けに
コンソメスープに加えると簡単にガーリックスープが楽しめます。

● オリーブオイルと合わせて
1：1でオリーブオイルと混ぜ野菜にふりかけると、いつもと違うドレッシングが楽しめます。マヨネーズと和えてもバーニャカウダが楽しめます。

● アヒージョソースに
土鍋にオリーブオイル5：バーニャカウダ1の割合で入れ、魚介類とともに温めます。火が通ったら完成。油の染み込んだアヒージョが出来上がります。

アイデア次第でどんなお料理も一品料理に早変わり。

信州自然王国

有機農業を志す農家の生産出荷組合としてスタート。
青果物の出荷のかたわら農産加工場を創り、化学合成された添加物を一切用いない本物の味造りを目指し、約200品目の調味料・ジャム・惣菜類の瓶詰製品が製造されています。

手造り製造のため、少量多品種の生産に徹するとともに、オリジナリティ溢れる製品造りをされています。

調味料の原材料には2年醸造醤油・二年味噌・本みりん・圧搾法オリーブ油・天日湖塩など、アミノ酸やタンパク加水分解物などを使用しない「歳月が醸しだす」本物の美味しさをベースに、各種製品が造られています。