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湊屋藤助 純米大吟醸 1800ml［白瀧酒造 新潟県］
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新潟県産の原材料のみで造った新潟県純正の純米大吟醸酒。
「湊屋藤助 純米大吟醸」は、白瀧酒造の創業者の名前を与えられたお酒です。
原料米は新潟県が15年の歳月をかけて開発した「越淡麗」のみを使用。酒米の二大品種「山田錦」「五百万石」を交配させて生まれた越淡麗は、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両者の長所を合わせ持つため、夢の酒米と呼ばれています。 仕込水は越後湯沢の「谷地の湧水」を使用。越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。白瀧酒造の創業者・湊屋藤助が酒造りを始めたのもこの水あってのこと。豪雪地帯の雪どけ水に由来する軟水は端麗なお酒を造るのに向いています。
新潟県生まれの原材料を使用して、160年の伝統を受け継ぐ蔵人たちが丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。 「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか？」 白瀧酒造の創業者・湊屋藤助の問いからおよそ百六十年。辿り着いた一つの答えがこのお酒です。ぜひ一度お試しください。 白瀧酒造 （新潟県南魚沼） 白瀧酒造の始まりは約150年前の安政2年。 ペリーが来日して日米和親条約が結ばれた翌年のことです。 初代当主の湊屋藤助（みなとやとうすけ）は湯沢の宿、谷地に湧く豊富な清水で酒造りを営みました。越後と江戸とを結ぶ、三国街道の宿場町に宿を開き、宿泊客や旅人に茶菓子と酒を提供したのが、蔵元のはじまりです。  豪雪地・越後湯沢で醸した白瀧酒造のお酒は、柔らかく飲みやすい酒質と上品な甘味と気品のある香りが調和したとても美味しいお酒。 以来140余年、酒造りへの情熱は脈々と受け継がれ 「上善如水」をはじめとした良質のお酒を造り続けています。 |
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新潟県産の原材料のみで造った新潟県純正の純米大吟醸酒。
「湊屋藤助 純米大吟醸」は、白瀧酒造の創業者の名前を与えられたお酒です。
原料米は新潟県が15年の歳月をかけて開発した「越淡麗」のみを使用。酒米の二大品種「山田錦」「五百万石」を交配させて生まれた越淡麗は、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両者の長所を合わせ持つため、夢の酒米と呼ばれています。 仕込水は越後湯沢の「谷地の湧水」を使用。越後湯沢の中央にある「谷地」は四季を通じて豊富に水が湧き出ていて、昔から三国街道を往来する旅人や馬の喉を潤してきました。白瀧酒造の創業者・湊屋藤助が酒造りを始めたのもこの水あってのこと。豪雪地帯の雪どけ水に由来する軟水は端麗なお酒を造るのに向いています。
新潟県生まれの原材料を使用して、160年の伝統を受け継ぐ蔵人たちが丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒。品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。 「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか？」 白瀧酒造の創業者・湊屋藤助の問いからおよそ百六十年。辿り着いた一つの答えがこのお酒です。ぜひ一度お試しください。 白瀧酒造 （新潟県南魚沼） 白瀧酒造の始まりは約150年前の安政2年。 ペリーが来日して日米和親条約が結ばれた翌年のことです。 初代当主の湊屋藤助（みなとやとうすけ）は湯沢の宿、谷地に湧く豊富な清水で酒造りを営みました。越後と江戸とを結ぶ、三国街道の宿場町に宿を開き、宿泊客や旅人に茶菓子と酒を提供したのが、蔵元のはじまりです。 豪雪地・越後湯沢で醸した白瀧酒造のお酒は、柔らかく飲みやすい酒質と上品な甘味と気品のある香りが調和したとても美味しいお酒。 以来140余年、酒造りへの情熱は脈々と受け継がれ 「上善如水」をはじめとした良質のお酒を造り続けています。 |
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