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パイオニア企画 スキムミルク 250g
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¥584(税込)
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商品説明
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北海道産ミルク100％を使用したスキムミルク！
北海道産ミルクを使用したスキムミルクです。そのまま溶かして飲むだけでなく、お料理やパン作りにもおすすめです。スキムミルクは湿気やすいので、冷蔵庫ではなく、涼しくて乾燥した場所で保存してください。
食パン、材料（一斤分）
《 材料 》
| 小麦粉 ： 大さじ２（18g） | 砂糖 ： 10g | ||
| バター ： 小さじ（5g） | 塩 ： 本品1本（6g） | ||
| スキムミルク ： 本品1本（6g） | ドライイースト ： 小さじ（3g） | ||
| 水 ： 180ml | |||
《 作り方 》
１．大きなボウルにドライイーストを混ぜ込んである小麦粉、砂糖、バター、塩、スキムミルク、水を加え生地がなめらかになるまでこねます。
２．こねあがったら生地を丸めてボウルの中に入れラップをかけ、25-30℃の暖かい所で約60分発酵させます。（約3倍の大きさになるまで）
３．生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ約10分間置きます。
４．図のように成形します。
５．二次発酵を、38℃前後の暖かい所で50-60分発酵させます。 ６．生地上部に霧を吹きかけ、約200℃のオーブンで、黄金褐色になるまで約30分焼き上げます。
| ■種類別 | 脱脂粉乳 |
| ■原材料名 | 生乳（北海道産） |
| ■内容量 | 250g |
| ■賞味期限 | 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 |
|
■栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー：354kcal、たんぱく質：36.6g、脂質：0.5g、炭水化物：50.8g、食塩相当量1.1g |
| ■使用上の注意 | ・本品製造工場では卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料７品目を対象としています。 |
| ■加工者 | 株式会社パイオニア企画 |
| ■関連キーワード | スキムミルク 製菓 製パン 製菓材料 菓子 材料 徳用 脱脂粉乳 大容量 お徳用 脱脂粉乳 パン作り 手作り パン材料 お菓子作り 北海道産生乳100％ 乳加工品 手作りパン 飲み物や料理に 牛乳代わり |
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北海道産ミルク100％を使用したスキムミルク！
北海道産ミルクを使用したスキムミルクです。そのまま溶かして飲むだけでなく、お料理やパン作りにもおすすめです。スキムミルクは湿気やすいので、冷蔵庫ではなく、涼しくて乾燥した場所で保存してください。
食パン、材料（一斤分）
《 材料 》
| 小麦粉 ： 大さじ２（18g） | 砂糖 ： 10g | ||
| バター ： 小さじ（5g） | 塩 ： 本品1本（6g） | ||
| スキムミルク ： 本品1本（6g） | ドライイースト ： 小さじ（3g） | ||
| 水 ： 180ml | |||
《 作り方 》
１．大きなボウルにドライイーストを混ぜ込んである小麦粉、砂糖、バター、塩、スキムミルク、水を加え生地がなめらかになるまでこねます。
２．こねあがったら生地を丸めてボウルの中に入れラップをかけ、25-30℃の暖かい所で約60分発酵させます。（約3倍の大きさになるまで）
３．生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ約10分間置きます。
４．図のように成形します。
５．二次発酵を、38℃前後の暖かい所で50-60分発酵させます。 ６．生地上部に霧を吹きかけ、約200℃のオーブンで、黄金褐色になるまで約30分焼き上げます。
| ■種類別 | 脱脂粉乳 |
| ■原材料名 | 生乳（北海道産） |
| ■内容量 | 250g |
| ■賞味期限 | 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 |
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■栄養成分表示 （100g当たり） |
エネルギー：354kcal、たんぱく質：36.6g、脂質：0.5g、炭水化物：50.8g、食塩相当量1.1g |
| ■使用上の注意 | ・本品製造工場では卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料７品目を対象としています。 |
| ■加工者 | 株式会社パイオニア企画 |
| ■関連キーワード | スキムミルク 製菓 製パン 製菓材料 菓子 材料 徳用 脱脂粉乳 大容量 お徳用 脱脂粉乳 パン作り 手作り パン材料 お菓子作り 北海道産生乳100％ 乳加工品 手作りパン 飲み物や料理に 牛乳代わり |
