大潟村あきたこまち生産者協会 特別栽培米大潟村あきたこまち早炊き玄米鉄分 850g

白米同様手軽に炊ける！
無洗米の早炊き玄米

大潟村あきたこまち生産者協会 特別栽培米大潟村あきたこまち早炊き玄米鉄分

新生の大地大潟村

4千年の湖、八郎潟が干拓されて誕生した日本でただ一カ所の海面より低い村、大潟村。
日本の農業のモデルとして期待され、さまざまな困難を乗り越えた入植者達が、新しい村づくりに意欲を燃やし、現在も農業の発展に汗を流しています。

米ヌカ発酵肥料使用特別栽培

昔から米ヌカは栄養の宝庫と注目されており、私たちは精米時に大量に出るこの米ヌカを100％使用した「米ヌカ発酵肥料」を造りました。この米ヌカ発酵肥料を田んぼに蒔き、おいしさは一年めぐって、さらに安全で安心な「あきたこまち」になります。
また、使用する化学合成農薬の使用回数及び、化学肥料の使用量も秋田県の定める基準以下と認定されたお米です。

安全・安心の品質測定

収穫されたお米は、水分測定、整粒測定、食味値測定等を行い、おいしさの基本となるお米の品質を測定します。また、残留農薬分析測定、重金属(カドミウム)分析測定等を行い、安全性を確認し、お届けしております。

美味しい炊き方

● 本品1合を120g（1合カップの約8分目）で計量してください。
とがずに炊けます。
● 水加減は、炊飯釜の白米の目盛りに合わせて白米と同じように炊いてください。
● 本品は洗わず、軽くかき混ぜて30分間浸漬したのち炊飯します。
● 炊き上がったら、15分位蒸らして全体をほぐします。

※ 白米と混ぜて炊く場合、とぐ米はといでから、無洗米はとがずにそのままの状態で、本品を加えて炊いてください。
※ 水を入れると若干濁りますが、米ヌカですので、そのまま炊飯してください。

摂取について

● 1日当たりの摂取目安量：120g
● 摂取方法：1日当たり120g（ごはん約2杯分）を目安にお召し上がりください。
● 摂取をする上での注意事項：本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
● 栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal）に占める割合：鉄30%（2.04mg）
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。