大潟村あきたこまち生産者協会 こだわり発芽玄米鉄分 850g

国産のお米を使用し、鉄分、ビタミンB1を添加しました。

大潟村あきたこまち生産者協会 こだわり発芽玄米鉄分

炊飯器で手軽に炊ける。あきたこまち協会の発芽玄米

玄米をわずかに発芽させたのが発芽玄米です。

発芽の際に眠っていた酵素が活性化し、出芽のために必要な栄養を玄米の内部に増やしていきます。そのため、玄米よりも栄養価が高く主食としても人気があります。

ギャバ等の栄養価が高く、食物繊維も含まれたヘルシーな発芽玄米は、白米と同様、手軽に炊飯器の白米モードでたけます。

美味しい炊き方

● 本品1合を120g（1合カップの約8分目）で計量してください。
とがずに炊けます。
● 水加減は、炊飯釜の白米の目盛りに合わせて白米と同じように炊いてください。
● 吸水性が良くなっております。白米と混ぜて水に漬ける場合は、1時間以内を目安にしてください。
● タイマー等で長時間水に漬ける場合、本品の割合は炊飯するお米の総重量の2割位までを目安にしてください。
● 水加減は、お好みに合わせて調整してください。

※ 白米と混ぜて炊く場合、とぐ米はといでから、無洗米はとがずにそのままの状態で、本品を加えて炊いてください。
※ 水を入れると若干濁りますが、米ヌカですので、そのまま炊飯してください。

摂取について

● 1日当たりの摂取目安量：120g
● 摂取方法：1日当たり120g（ごはん約2杯分）を目安にお召し上がりください。
● 摂取をする上での注意事項：本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。
● 栄養素等表示基準値（18歳以上、基準熱量2,200kcal）に占める割合：鉄30%（2.04mg）
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

大潟村あきたこまち生産者協会

大潟村は4千年の湖、八郎潟が干拓されて誕生した日本でただ一カ所の海面より低い村です。ここは日本の農業のモデルとして期待され、さまざまな困難を乗り越えたあきたこまちの生産者たちがあつまる、お米をつくるために生まれた村です。

大潟村あきたこまち生産者協会では、独自の「米ヌカ発酵肥料」を造り、さらに使用する化学合成農薬の使用回数や、化学肥料の使用量も秋田県の定める基準以下で行っています。こうして快適な環境づくり、徹底した品質管理のもと、安心・安全にこだわって育てたあきたこまちをお米の栄養そのままに、食卓へお届けしています。