ニューオークボ クラフトパスタ JAPANPREMIUM 1.9mm 500g

ひと口目の驚きと、喜びを。

ニューオークボ ザ クラフトパスタ ブロンズスパゲティ1.9mm 500g

もっちりとした食感、 小麦の香りと甘み、 自然な色とツヤ

小麦本来の持ち味を引き出すため、手間と時間をかけて丁寧につくられています。
塩とオイルだけでもおいしく楽しめる、こだわりのクラフトパスタです。

ニューオークボのパスタ

ニューオークボのパスタはデュラム小麦の中心部分のみを粗挽き（セモリナ）した素材を使い、製造工程で熱の発生を抑え、さらに自然に近い温度でじっくり時間をかけ乾燥されています。
そのため茹でた時に初めて熱が加わり、小麦本来の香り、旨味、そして食感を引き出すことができるのです。

「ザ・クラフトパスタ」 きれいな小麦の黄色がおいしさの証です。

スパゲッティの上手な茹で方：茹で時間 9 分

1. 大き目の深鍋にたっぷりのお湯を沸かしてください。
バスタに塩が含まれているので、お湯に塩を入れる必要はありません。
1人前100gのパスタに対し、お湯1L以上が目安です。

2. お湯が沸騰したらパスタを素早くバラしながら入れて、サッとかき混ぜます。

3. お湯がふつふつとなる沸騰状態を保ち、時々かき混ぜながら茹でます。
沸騰状態を保つため、差し水はしないでください。

4. お湯を切り、熱いうちにソースと絡め、お召し上がりください。
茹で時間はお好みに合わせて調整してください。