三輪酒造 白川郷 純米にごり酒 720ml

どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は１級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。どぶろくの製法を生かし、醪（もろみ）そのままの為、非常に濃いにごりです。中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。

１０℃位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。

濃い味付けの料理、焼物(焼肉、焼き鳥、うなぎ等)や漬物によく合います。

アルコール 度数	14～15
日本酒度	-25(甘口)
アミノ酸度	1.8
酸度	2.0
内容量	720ml
原材料	米(国産)、米麹(国産米) ※国産米100%使用
使用米	あけぼの他(精米歩合70％)
保存方法	直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存下さい。
味わい	甘口、濃醇
販売者	株式会社　三輪酒造

三輪酒造の酒蔵（岐阜県大垣市）

---

三輪酒造の酒蔵、北蔵と南蔵の２棟は、明治期の酒蔵の典型例で歴史的な街並み景観に寄与するものとして、平成２３年、国の登録有形文化財に認められました。当初、北蔵が仕込み蔵、南蔵が貯蔵蔵として建てられ、いまも基本的にはその使われ方が踏襲されています。

八代目に移ってもなお、冷凍にごり酒からチルド対応の出来たてにごり酒、本物のどぶろく発売から続く濁酒の流れそのままに、生詰を冷凍して発酵を止めた冷凍生原酒、そしてビン内二次発酵の泡にごりと展開しております。