にっぽん津々浦々｜本店
丸島醤油 だしの素 1kg
丸島醤油 だしの素 1kg
通常価格
¥2,306(税込)
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商品説明
商品レビュー
枕崎産かつお節・北海道産真昆布を
多く使用した人気の「だしの素」
丸島醤油 だしの素
枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。
味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。
合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。
業務用1kgになります。
※画像はイメージです
使用基準量
| 料理名 | 出来上がり量 | 使用量 | |
| グラム | 大さじ | ||
| お吸いもの | 100人分 | 100g | 10杯 |
| みそ汁 | 100人分 | 200g | 20杯 |
| めん類のつけ汁 | 100人分 | 500g | 50杯 |
| めん類のかけ汁 | 100人分 | 1kg | 100杯 |
| 天つゆ | 100人分 | 240g | 24杯 |
| 野菜煮もの | 100人分 | 100g | 10杯 |
| 丼もの | 100人分 | 100g | 10杯 |
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油
丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
名称
風味調味料
原材料名
ぶどう糖（韓国製造）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、粉末醤油（大豆・小麦を含む）／調味料（アミノ酸等）
内容量
1キログラム
栄養成分表示
（大さじ1杯（10g）当り）
エネルギー：25kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：4.9g、食塩相当量：3.6g（この表示値は、目安です。）
賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
使用方法
大さじ10杯でお吸いもの100人分
ご注意
※ ぶどう糖の原材料に使用しているとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
※ 本品に使用の調味料（アミノ酸等）は、植物性原料を発酵法にて製造いたしております。
ご使用上の注意
お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。
風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使い下さい。
本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。
使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
製造者
丸島醤油株式会社
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注意事項
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※レビューの承認には、投稿後２〜３営業日ほどお時間をいただきます。
※非承認レビューへの通知はございませんので予めご了承ください
枕崎産かつお節・北海道産真昆布を
多く使用した人気の「だしの素」
丸島醤油 だしの素
枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。
味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。
合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。
業務用1kgになります。
※画像はイメージです
使用基準量
| 料理名 | 出来上がり量 | 使用量 | |
| グラム | 大さじ | ||
| お吸いもの | 100人分 | 100g | 10杯 |
| みそ汁 | 100人分 | 200g | 20杯 |
| めん類のつけ汁 | 100人分 | 500g | 50杯 |
| めん類のかけ汁 | 100人分 | 1kg | 100杯 |
| 天つゆ | 100人分 | 240g | 24杯 |
| 野菜煮もの | 100人分 | 100g | 10杯 |
| 丼もの | 100人分 | 100g | 10杯 |
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油
丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
名称
風味調味料
原材料名
ぶどう糖（韓国製造）、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）、粉末醤油（大豆・小麦を含む）／調味料（アミノ酸等）
内容量
1キログラム
栄養成分表示
（大さじ1杯（10g）当り）
エネルギー：25kcal、たんぱく質：1.4g、脂質：0g、炭水化物：4.9g、食塩相当量：3.6g（この表示値は、目安です。）
賞味期限
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。
使用方法
大さじ10杯でお吸いもの100人分
ご注意
※ ぶどう糖の原材料に使用しているとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
※ 本品に使用の調味料（アミノ酸等）は、植物性原料を発酵法にて製造いたしております。
ご使用上の注意
お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。
風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。
開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使い下さい。
本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。
使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。
製造者
丸島醤油株式会社
