マエダ きらりもち麦 500g×10個 ケース販売

国産もち麦【キラリモチ】で水溶性食物繊維

マエダ きらりもち麦

洗ったお米に混ぜて炊飯器で炊くだけ！

本品100g中に食物繊維が12.3g（内、大麦β－グルカン5.7g）含まれています。
水溶性と不溶性の食物繊維を手軽に摂取いただけます。

お米と同じように、大麦にもうるち性ともち性があります。
もち麦はもち性の大麦で粘りがあり、もっちりプチプチした食感が楽しめます。
また、もち麦は大麦の中でも一般的に水溶性食物繊維に含まれるβ－グルカンの含有率が高い傾向があります。

保存に便利なチャック付きです。

もち麦農家さんと契約栽培！

マエダのもち麦商品は、精麦・製粉・レトルト加工まで自社で一括製造しており、独自の技術で丁寧に精麦しているので色見が良く癖がない味に仕上げております。

冷めても美味しいもち麦ごはんの炊き方

お米1－3合に、もち麦約80g（約0.5合）をお好みでご利用ください。

1. お米を洗い普段どおりの水加減にします。
2. もち麦80gにつき水約100－150ccを目安に加えます。
※ 本品は洗う必要はありませんがお好みで洗ってもかまいません。
3. 軽くかき混ぜ炊飯してください。
（30分程おいて炊きますと、いっそうおいしく炊き上がります。）

ゆでもち麦の作り方

材料：もち麦100g、水約1.5L（できあがり約300g）

1. お鍋に水を入れ沸騰させ、もち麦を入れます。
2. ふつふつする程度の火加減で、時々かきまぜながら15－20分ゆでます。
3. ゆで上がったらざるに移し、流水でぬめりをさっと洗い、よく水切りします。

● サラダのトッピング・スープ・和え物・肉だね等あらゆるお料理に使えます。
● 冷凍保存しておくといつでも使えて便利です。