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雄勝野きむらや いぶりがっこ(スライス) 210g
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通常価格
¥672(税込)
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商品説明
商品レビュー
伝統の技法で作り上げた、風味豊かな燻製たくあん
雄勝野きむらや いぶりがっこ(スライス)
雄勝野きむらやの「いぶりがっこ(スライス)」は、秋田名物であるいぶりがっこを伝統の技法で作り上げた逸品です。
真っ白な大根を細紐で編み、かけ声とともに天井に吊り下げていきます。
楢の木、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良くキツネ色に干し上げます。
古来伝承の技で丹念に漬け込むと、粉雪の舞う冷気が美味しさを造ってくれます。
囲炉裏火の昔に想いをはせる素朴な風味の沢庵、秋田の風土が育んだ独特の風味をご愛食ください。
雄勝野きむらや いぶりがっこ(スライス) の特徴
燻製の香りと、たくあんの旨味が絶妙に調和した、深い味わいをお楽しみいただけます。
お食事に、お酒に、チーズと合わせて洋酒のおつまみに、千切りにしてお茶漬け、チャーハンなど、様々な料理に活用できます。
保存料や着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は一切使用しておりません。
名称
たくあん漬（薄切り）
原材料名
だいこん、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢）
内容量
210g
賞味期限
製造日より120日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）
熱量：99kcal、たんぱく質：1.7g、脂質：0.1g、炭水化物：22.9g、食塩相当量：3.8g
製造者
株式会社雄勝野きむらや
レビュー投稿で 50km 獲得!!︎
注意事項
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※レビューの承認には、投稿後２〜３営業日ほどお時間をいただきます。
※非承認レビューへの通知はございませんので予めご了承ください
伝統の技法で作り上げた、風味豊かな燻製たくあん
雄勝野きむらや いぶりがっこ(スライス)
雄勝野きむらやの「いぶりがっこ(スライス)」は、秋田名物であるいぶりがっこを伝統の技法で作り上げた逸品です。
真っ白な大根を細紐で編み、かけ声とともに天井に吊り下げていきます。
楢の木、桜、ケヤキ等の広葉樹を日夜燃やし続け、香り良くキツネ色に干し上げます。
古来伝承の技で丹念に漬け込むと、粉雪の舞う冷気が美味しさを造ってくれます。
囲炉裏火の昔に想いをはせる素朴な風味の沢庵、秋田の風土が育んだ独特の風味をご愛食ください。
雄勝野きむらや いぶりがっこ(スライス) の特徴
燻製の香りと、たくあんの旨味が絶妙に調和した、深い味わいをお楽しみいただけます。
お食事に、お酒に、チーズと合わせて洋酒のおつまみに、千切りにしてお茶漬け、チャーハンなど、様々な料理に活用できます。
保存料や着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は一切使用しておりません。
名称
たくあん漬（薄切り）
原材料名
だいこん、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢）
内容量
210g
賞味期限
製造日より120日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）
熱量：99kcal、たんぱく質：1.7g、脂質：0.1g、炭水化物：22.9g、食塩相当量：3.8g
製造者
株式会社雄勝野きむらや
