片岡物産 トワイニング アールグレイ プロフェッショナル 10P

ベルガモットの爽やかな香り

片岡物産 トワイニング アールグレイ プロフェッショナル

水出しアイスティーの作り方

茶葉のおいしさをじっくり引き出し、香り豊かなアイスティーが出来上がります。

1. 冷水ポットをご用意ください。
2. ポットに水を入れてから、ティーバッグをひたします。
水1リットルに、ティーバッグ1袋の割合です。
3. ティーバッグを入れそのまま冷蔵庫で2－3時間浸出させます。
4. ティーバッグを取り出し、浸出液をよくかきまぜ濃さを均一にして氷を入れたグラスに注ぎます。
（出来上がり量：ティーバッグ1袋で約1リットル）

熱湯抽出のアイスティーの作り方

すばやくアイスティーを作りたいときにおすすめです。
紅茶のコク豊かなアイスティーが出来上がります。

1. 耐熱性のピッチャーをご用意ください。（2リットル程度のもの）
2. ピッチャーに熱湯1リットルを注ぎ、ティーバッグ1袋を入れます。
3. 蓋をして約3分30秒蒸らし、ティーバッグを取り出します。
4. 氷を約700g加え、素早くかき混ぜて氷を溶かしきります。
これでアイスティー約1.6リットルの出来上がりです。
（出来上がり量：ティーバッグ1袋で約1.6リットル）

※ ホットティーを作るときは1.7リットルの熱湯で約3分30秒蒸らし、バッグを取り出してください。

コーヒーマシンを使った作り方

1. ファンネルにティーバッグ1袋を入れセットします。
2. 1.8リットルの水でコーヒーと同じように抽出してください。これでホットティー約1.7リットルが出来上がります。

※ アイスティーを作るときは1.1リットルの水で抽出し、氷を約700g加えて素早くかき混ぜます。

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