北見 ハッカ飴 240g [北見ハッカ通商]

「北見 ハッカ飴」は、ミントの葉の形をした可愛らしい無着色のキャンディーです。水飴と砂糖、ハッカ結晶のみでつくられました。

原料のバランスが上質な飴のベースとなり独特な嫌みを全く感じさせず「程よい清涼感」は心地良さを与えてくれます。 ミントが苦手な方にもお召し上がり頂きやすい、爽やかなキャンディーです。

ハッカ草は、医薬品・食品その他の原料として世界各地で様々な品種が栽培されていますが、日本には中国から渡来したと言われています。北見地方のハッカ栽培は戦前「和製ハッカ」を中心に、最盛期は、世界市場の７０％以上の生産量を誇り、その名を世界に知らしめました。北見はもとより、各地で栽培が行なわれ、日本の誇る農産物として歴史に刻まれました。
現在は市内に一部を残すのみとなりましたが、2004年、北見市のハッカ畑内に待望の蒸留所が復活し、僅かながら「和製ハッカ」が製品化となりました。