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白松 塩田天日塩 浜菱 750ｇ
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¥409(税込)
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商品説明
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海水を塩田で天日結晶！
白松 塩田天日塩 浜菱
中国江蘇省産・塩田天日塩「浜菱」、天日干しの塩田製法海塩が、お料理の味を引き立てます。
海水を塩田で天日結晶化しました。
料理の旨味を引き出すと同時に、それ自体がまろやかな甘味や旨味があります。
海風と太陽が育む、塩田天日干し結晶塩「浜菱」
中国江蘇省には、今でも広大な塩田地帯があります。
ここでは、塩田に滋味豊かな海水を引き入れ、海風と太陽の力により、約1ヶ月間に何回も奥の塩田に濃縮された海水を移し換え、徐々に海水の濃度を濃くしていきます。
濃度が約25％になったところで飽和塩田に移し換え、更に約5ヶ月間かけて結晶化させます。5ｍｍ－10mm程度の大粒結晶塩を粉砕し、更に食べやすくしたお塩が、塩田天日塩「浜菱」です。
名称
食塩
原材料名
海水（中国）
内容量
750g
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：94.5g
原産国名
中国
製造方法
原材料名：海水（中国 江蘇州）
工程：天日、洗浄、粉砕
輸入者
株式会社白松
レビュー投稿で 50km 獲得!!︎
注意事項
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海水を塩田で天日結晶！
白松 塩田天日塩 浜菱
中国江蘇省産・塩田天日塩「浜菱」、天日干しの塩田製法海塩が、お料理の味を引き立てます。
海水を塩田で天日結晶化しました。
料理の旨味を引き出すと同時に、それ自体がまろやかな甘味や旨味があります。
海風と太陽が育む、塩田天日干し結晶塩「浜菱」
中国江蘇省には、今でも広大な塩田地帯があります。
ここでは、塩田に滋味豊かな海水を引き入れ、海風と太陽の力により、約1ヶ月間に何回も奥の塩田に濃縮された海水を移し換え、徐々に海水の濃度を濃くしていきます。
濃度が約25％になったところで飽和塩田に移し換え、更に約5ヶ月間かけて結晶化させます。5ｍｍ－10mm程度の大粒結晶塩を粉砕し、更に食べやすくしたお塩が、塩田天日塩「浜菱」です。
名称
食塩
原材料名
海水（中国）
内容量
750g
栄養成分表示
（100g当たり）
エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：0g、食塩相当量：94.5g
原産国名
中国
製造方法
原材料名：海水（中国 江蘇州）
工程：天日、洗浄、粉砕
輸入者
株式会社白松
