ハウスギャバン ギャバン タピオカスターチ 1kg

キャッサバ芋の根茎から採取した澱粉です。コシが強く、舌ざわりが滑らか。
“ポンデケージョ”など、もちもちした食感のパンや菓子、料理などにお使い頂けます。

特徴：

キャッサバ芋の根茎から採取したでん粉です。

色調：

白色

用途：

パンや菓子、料理等にお使いいただけます。

画像はイメージです。

GABAN®の想い

厳選した原料のおいしさをそのままに、プロのニーズにお応えするため、香りと風味豊かなスパイスを豊富なバリエーションでご用意しております。
スパイスとユニークな食材の提供を通じて、プロのおいしさ・感動の創造に貢献しています。

プロのシェフの要求に応える高品質で豊富なスパイス

ギャバンは創業以来約50年にわたり、豊富なスパイスを提供し続けています。つねにプロ視点での製品品質を追求し続けているため、プロのシェフの間で支持され、永年にわたり高いシェアを誇っています。

世界から原料調達・生産・販売まで品質にこだわり続けるギャバン

世界各国の原産地で収穫される最上級の原材料を入手し、本物の味と香りを生み出す製法や、料理の味を引き立てる絶妙なブレンドを探求しています。さらに、スパイスだけでなく、ヨーロッパ、アジアから質の高いユニークな食材を紹介し、プロの期待に応える、品質、品揃え、サービス、情報の提供をしています。