ラ・クチネッタ 有機エキストラバージンオリーブオイル 250ml 瓶 有機JAS

日本料理の繊細な風味にもよく合うオリーブオイル

ラ・クチネッタのオリジナルブレンド

軽やかで、ほどよいグリーン感が心地よい味わい。
どんなお料理にも合わせやすい上質なオリーブオイルです。

ラ・クチネッタ有機エキストラヴァージン・オリーブオイルは、カーサ・モリミがイタリア・プーリア州の生産者ラグーソとともに毎年独自にブレンドし、日本にお届けしています。

収穫年ごとにラグーソが厳選するプーリア州の地元古来種数種をベースオイルとして、日本の繊細な素材を活かすようその年ごとに風味を吟味して仕上げます。
ラグーソはプーリア州にて4世代にわたり家族で有機オリーブオイルを作り続けています。ラ・クチネッタの搾油所を構えており、収穫したばかりのオリーブをいち早く搾ることで品質の高さと風味の豊かさを実現しています。

まずはサラダや温野菜など野菜料理に合わせてお楽しみください。パスタの仕上げ、お肉のグリル、トマトソース類、バジルソース、フルーツサラダともよく合います。