カルピス 特撰バター 有塩 100g

カルピス特撰バターの歴史

まず始めに「カルピス特撰バター」は、1942(昭和17)年に業務用として発売され、その当初より一流フランス料理店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として、口外されない"幻のバター"といわれてきました。

「カルピス特撰バター」は、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。 その後、一般のご家庭用に「カルピス特撰バター」は、誕生しました。

白いバターは、おいしさの証し。

「カルピス」の製造で培った高い技術と厳しい品質管理のもと、都府県産の良質な生乳を主として得られた乳脂肪を原料とし、こだわりの製法のもとつくられます。 限られた量しか生産されず、その稀少性からも "幻のバター"といわれ続けています。

風味の特徴

「カルピス特撰バター」は、バターの味が決め手となる料理・メニューにおすすめします。深いコク、透きとおる口どけ、上質でクリーミーな味わいです。

おいしく召し上がっていただくために

「カルピス特撰バター」は、良質な乳脂肪分(クリーム分)からつくられます。

長くお使いにならない場合には、冷凍庫での保存をおすすめします。 常温で保存すると、融けたり変質してしまいますので、必ず10℃以下で保存してください。

「カルピス特撰バター」をおいしく味わっていただくには、新鮮さが生命ですので、できるだけ早くお召し上がりください。

菓子・料理・スプレッドにご利用いただけます。