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紅花食品 有機食用椿油 一番搾り 100g [有機JAS]
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¥979(税込)
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化学溶剤を使わず、機械圧搾法により一滴一滴 搾り取った一番搾りの有機椿油。 オレイン酸を豊富に含む椿の実を100%用い、機械圧搾法により搾った椿油です。 揚げ物、炒め物やドレッシング等の様々なお料理にお使いいただけます。 オレイン酸は、不飽和脂肪酸の一つ(単価不飽和脂肪酸)で熱に強く、酸化安定にすぐれた特性を持っています。揚げ物がカラッと仕上がり、長時間品質劣化のしにくいのが特徴です。 食用のエクストラバージンオイルなので、キャリアオイルとしても使用できます。有機JAS認定取得。
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化学溶剤を使わず、機械圧搾法により一滴一滴 搾り取った一番搾りの有機椿油。 オレイン酸を豊富に含む椿の実を100%用い、機械圧搾法により搾った椿油です。 揚げ物、炒め物やドレッシング等の様々なお料理にお使いいただけます。 オレイン酸は、不飽和脂肪酸の一つ(単価不飽和脂肪酸)で熱に強く、酸化安定にすぐれた特性を持っています。揚げ物がカラッと仕上がり、長時間品質劣化のしにくいのが特徴です。 食用のエクストラバージンオイルなので、キャリアオイルとしても使用できます。有機JAS認定取得。
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