島崎酒造 熟露枯 大吟醸 ヴィンテージボトル 3年以上熟成 720ml

島崎酒造は1970年から大吟醸長期熟成への取り組みを開始独自の熟成法により上品で繊細な香味をつくりあげました。

味わい
●秘蔵5年以上
・色：淡いコハク色
・香味：控え目なブーケの香りと軽い熟成香。
なめらかな味わい。熟成酒の風格出始める。
●秘蔵10年以上
・色：蛍光色を伴う様なコハク色
・香味：蜂蜜の様な甘い熟成香と、アルコールの刺激を感じさせないまろやかな味わい。
●秘蔵15年以上
・色：やや濃いコハク色
・香味：ナッツやカラメルを思わせる様な香ばしい熟成香と、快い余韻のある深味の有る味わい。
●秘蔵20年以上
・色：輝く様な山吹色
・香味：落ち着いた香草を思わせる様な快い熟成香。気品の有る深味のある味わいと、ミルクの様ななめらかさ。

飲み方
すっきりなめらか冷・素材感あふれる常温・ふっくらやわらかなぬる燗

清酒

720ml

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

17度