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小笠原味淋醸造 三河本みりん 峯宝 1.8L
小笠原味淋醸造 三河本みりん 峯宝 1.8L
通常価格
¥1,808(税込)
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商品説明
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みりんを飲んだことありますか？
本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。そこでは、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって職人が作っています。
こだわりのつまった本格みりんは、まろやかな風味と甘みを呈し、飲んでも美味しく、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。ぜひ一度「峯宝」をお試しください。
小笠原味淋醸造の特徴
- 原料米は１００％国産米を使用
- 手作り製麹
- 自然オリ下げ
- 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること
※肉じゃがなどに！
製造工程
異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。
０１
こうじづくり
０２
出こうじ
０３
蒸し
０４
堀り出し
０５
放冷
０６
かい入れ
０７
かい入れ後のもろみ
０８
圧搾（しぼり）
| ■品名 | みりん |
| ■原材料名 | もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） |
| ■賞味期限 | 製造日から１８ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■成分規格 | アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 |
| ■内容量 | 1800ml |
| ■製造者 | 小笠原味淋醸造 |
レビュー投稿で 50km 獲得!!︎
注意事項
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※レビューの承認には、投稿後２〜３営業日ほどお時間をいただきます。
※非承認レビューへの通知はございませんので予めご了承ください
みりんを飲んだことありますか？
本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。そこでは、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでにこだわって職人が作っています。
こだわりのつまった本格みりんは、まろやかな風味と甘みを呈し、飲んでも美味しく、少量でいつものお料理をグンと美味しくしてくれます。ぜひ一度「峯宝」をお試しください。
小笠原味淋醸造の特徴
- 原料米は１００％国産米を使用
- 手作り製麹
- 自然オリ下げ
- 加熱処理を行わない「生詰みりん」であること
※肉じゃがなどに！
製造工程
異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。
０１
こうじづくり
０２
出こうじ
０３
蒸し
０４
堀り出し
０５
放冷
０６
かい入れ
０７
かい入れ後のもろみ
０８
圧搾（しぼり）
| ■品名 | みりん |
| ■原材料名 | もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造） |
| ■賞味期限 | 製造日から１８ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■成分規格 | アルコール分13.5度以上、14.5度未満、エキス分45度以上 |
| ■内容量 | 1800ml |
| ■製造者 | 小笠原味淋醸造 |
