エバラ すき焼のたれ マイルド 1L

関西エリア向けのまろやかな甘口タイプ

肉じゃが・天とじ丼・煮物・筑前煮にも！

ダシの旨みがきいたエバラの「すき焼のたれ」は関東や東北向けに対し、醤油を抑えながらダシの旨みと甘みを強くした「すき焼のたれ マイルド」は関西向けの方に好評です。

関西向けの「すき焼のたれ マイルド」は、エバラの「すき焼のたれ」に比べ、 砂糖が多く配合されています。

【すき焼の作り方】
薄めずそのままご使用いただけます。
熱した鍋に牛脂を溶かし肉をかるく焼き、本品と他の材料を加えて煮込みます。
（お好みによりお湯またはだし汁で味を調整してください）
※本品は1本で1L（約1,240g）です。

応用いろいろ和食応援団

●肉じゃが（本品1：水3）（4人分）
材料：牛肉または豚肉150g、じゃがいも4個、玉ねぎ1個、にんじん中1/2本、本品100ml、水300ml、サラダ油 適量
1.肉はひと口大に、じゃがいもは四つ切り、玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切りにします。
2.サラダ油を熱した鍋で1.を炒めて水を加え、5分程煮立てたら本品を加え、落し蓋をしてじゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。
＊お好みで、しらたきや絹さやなどを加えると彩りもきれいです。