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粉だし （昆布） 50g 京都 うね乃

粉だし （昆布） 50g 京都 うね乃

¥1,158(税込)
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獲得距離：1158 km
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SKUコード: uneno-konakonbu50
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商品説明 商品レビュー
国産天然昆布だけを使って粉末だしにしました

利尻島産の天然昆布を粉末にしました。小さなスプーン入りで台所・食卓で大活躍します。昆布の香りと味がしっかりしますので、お好みでお使いください。お味噌汁、おひたし、炒め物だけでなく、離乳食にもおすすめです。



「うね乃」 について

京都市南区に本店を置く「うね乃」は、全国の神社仏閣御用達の京都の「おだし」メーカーです。
ほんものの「おだし」をみなさまにお届けすることを目指し、本店ではおだしの試飲や、かつお節の削り方、おだしのとり方を学べるワークショップなども開催しています。


古式製法・国産・無添加へのこだわり

安全性が高く、美味しい食品をお客さまにお届けしたい、その一心で手間ひまを惜しまず、 鳥羽式と呼ばれる動力型のかつお節削り器を使った古式製法を続けています。その習得には10年はかかるという職人技です。





うね乃のおだしの原材料は、鹿児島や北海道など、顔の見える生産者から直接調達。

鹿児島で水揚げされた鮮度抜群のカツオを手作業で加工し、
半年から1年もの時間、職人の手間ひまをかけて仕上げてゆきます。
優良な麹カビの力を最大限に生かし、カビづけと天日干しを何度も行うことで、じっくり旨みを凝縮させた最高のかつお節が生まれるのです。

かつおの他にも、昆布は、北海道の利尻島から。また、大分から仕入れる椎茸、熊本のイワシやサバなど、 その目利きはすべて生産者の方々との信頼関係があってこそのもの。こうして、うね乃こだわりの素材たちがそろっています。

■名称 粉末昆布
■内容量 50g
■原材料 昆布（国内製造）
■保存方法 直射日光を避け常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日から1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■販売者 うね乃株式会社


レビュー投稿で 50km 獲得!!︎

注意事項

※承認されたレビューのみが距離（km）の加算対象となります。
※レビューの承認には、投稿後２〜３営業日ほどお時間をいただきます。
※非承認レビューへの通知はございませんので予めご了承ください

国産天然昆布だけを使って粉末だしにしました

利尻島産の天然昆布を粉末にしました。小さなスプーン入りで台所・食卓で大活躍します。昆布の香りと味がしっかりしますので、お好みでお使いください。お味噌汁、おひたし、炒め物だけでなく、離乳食にもおすすめです。



「うね乃」 について

京都市南区に本店を置く「うね乃」は、全国の神社仏閣御用達の京都の「おだし」メーカーです。
ほんものの「おだし」をみなさまにお届けすることを目指し、本店ではおだしの試飲や、かつお節の削り方、おだしのとり方を学べるワークショップなども開催しています。


古式製法・国産・無添加へのこだわり

安全性が高く、美味しい食品をお客さまにお届けしたい、その一心で手間ひまを惜しまず、 鳥羽式と呼ばれる動力型のかつお節削り器を使った古式製法を続けています。その習得には10年はかかるという職人技です。





うね乃のおだしの原材料は、鹿児島や北海道など、顔の見える生産者から直接調達。

鹿児島で水揚げされた鮮度抜群のカツオを手作業で加工し、
半年から1年もの時間、職人の手間ひまをかけて仕上げてゆきます。
優良な麹カビの力を最大限に生かし、カビづけと天日干しを何度も行うことで、じっくり旨みを凝縮させた最高のかつお節が生まれるのです。

かつおの他にも、昆布は、北海道の利尻島から。また、大分から仕入れる椎茸、熊本のイワシやサバなど、 その目利きはすべて生産者の方々との信頼関係があってこそのもの。こうして、うね乃こだわりの素材たちがそろっています。

■名称 粉末昆布
■内容量 50g
■原材料 昆布（国内製造）
■保存方法 直射日光を避け常温にて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
■賞味期限 製造日から1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■販売者 うね乃株式会社