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ジョーキュウ あごだし 1000ml
ジョーキュウ あごだし 1000ml
通常価格
¥1,442(税込)
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商品説明
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長崎県産あご使用
お吸い物やうどん、博多雑煮などにオススメ
長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。
お吸い物やうどん、博多雑煮などに。
国産の高級食材である「あご」！
「あご」とは飛魚のことで九州地方では縁起の良い食材としてお正月のお雑煮のだしなどで古くから親しまれています。様々な料理で使う事ができる、上品でスッキリとしただしを引き出すため、あごと水には徹底的にこだわっています。
「あご」は特産ブランドである長崎県平戸・五島列島産。しかも一匹ものの焼きあごを使用することで上品な味わいのだしになります。水は自然豊かな糸島市にある「雷山の伏流水」を使用しています。
《ジョーキュウについて》
九州最大の都市である福岡市の中心、天神の一角にある社屋には
江戸時代からの土蔵や仕込蔵など歴史を物語る施設が脈々と生きています。
江戸、明治、大正、昭和、平成と、創業より160年を超えた今なお
伝統の技術を守り、心をこめてつくるジョーキュウ醤油ならではの味を守っています。
ご使用方法
下記の量を目安に、あごだしを希釈してご使用ください。
| 使用例 | 希釈の目安 |
| お吸物 | あごだし1：水13-15 |
| お雑煮 | あごだし1：水10-11 |
| かけうどん、鍋物、おでん | あごだし1：水7-9 |
| 煮物 | あごだし1：水5-7 |
| ■名称 | つゆ（希釈用） |
| ■原材料名 | 食塩（国内製造）、みりん、砂糖、しょうゆ、焼きあご／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| ■内容量 | 1,000ml |
| ■賞味期限 | 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
|
■栄養成分表示 （100ml当たり） |
エネルギー：56kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：13.2g |
| ■保存方法 | ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 |
| ■ご注意 |
・だし成分が気温の変化などにより、浮いたり沈んだりすることがあります。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ・この容器は高温にふれると変形することがあります。火に近づけたり、熱湯をかけたりすることはお避けください。 |
| ■製造者 | 株式会社ジョーキュウ |
| ■関連キーワード | 創業安政二年 長崎県産あご使用 アゴ 飛び魚 飛魚 トビウオ 焼きあご 雷山 伏流水 厳選素材 こだわり 濃縮 ダシ つゆ 希釈用 お吸い物 お雑煮 うどん かけうどん 鍋物 おでん 博多雑煮 雑煮 煮物 和食 料理 味付け ベース 下味 隠し味 調味料 1L 大容量 お徳用 |
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※非承認レビューへの通知はございませんので予めご了承ください
長崎県産あご使用
お吸い物やうどん、博多雑煮などにオススメ
長崎県産の焼き飛魚（あご）からじっくりとだしを取った濃縮だしです。
お吸い物やうどん、博多雑煮などに。
国産の高級食材である「あご」！
「あご」とは飛魚のことで九州地方では縁起の良い食材としてお正月のお雑煮のだしなどで古くから親しまれています。様々な料理で使う事ができる、上品でスッキリとしただしを引き出すため、あごと水には徹底的にこだわっています。
「あご」は特産ブランドである長崎県平戸・五島列島産。しかも一匹ものの焼きあごを使用することで上品な味わいのだしになります。水は自然豊かな糸島市にある「雷山の伏流水」を使用しています。
《ジョーキュウについて》
九州最大の都市である福岡市の中心、天神の一角にある社屋には
江戸時代からの土蔵や仕込蔵など歴史を物語る施設が脈々と生きています。
江戸、明治、大正、昭和、平成と、創業より160年を超えた今なお
伝統の技術を守り、心をこめてつくるジョーキュウ醤油ならではの味を守っています。
ご使用方法
下記の量を目安に、あごだしを希釈してご使用ください。
| 使用例 | 希釈の目安 |
| お吸物 | あごだし1：水13-15 |
| お雑煮 | あごだし1：水10-11 |
| かけうどん、鍋物、おでん | あごだし1：水7-9 |
| 煮物 | あごだし1：水5-7 |
| ■名称 | つゆ（希釈用） |
| ■原材料名 | 食塩（国内製造）、みりん、砂糖、しょうゆ、焼きあご／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む） |
| ■内容量 | 1,000ml |
| ■賞味期限 | 製造日より360日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
|
■栄養成分表示 （100ml当たり） |
エネルギー：56kcal、たんぱく質：2.4g、脂質：0g、炭水化物：11.6g、食塩相当量：13.2g |
| ■保存方法 | ・直射日光を避けて常温で保存してください。 ・開栓後は密栓して冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。 |
| ■ご注意 |
・だし成分が気温の変化などにより、浮いたり沈んだりすることがあります。品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ・この容器は高温にふれると変形することがあります。火に近づけたり、熱湯をかけたりすることはお避けください。 |
| ■製造者 | 株式会社ジョーキュウ |
| ■関連キーワード | 創業安政二年 長崎県産あご使用 アゴ 飛び魚 飛魚 トビウオ 焼きあご 雷山 伏流水 厳選素材 こだわり 濃縮 ダシ つゆ 希釈用 お吸い物 お雑煮 うどん かけうどん 鍋物 おでん 博多雑煮 雑煮 煮物 和食 料理 味付け ベース 下味 隠し味 調味料 1L 大容量 お徳用 |
