ヒカリ 有機めんつゆ 300ml （2倍濃縮）［光食品 有機JAS］

国産鰹節と国産昆布から極上のだしをとり、
有機本醸造醤油と合わせた有機JAS認定めんつゆです。

醤油は国産有機丸大豆・小麦を使用し、1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用。
だしはエキスを使わず、自社で国産鰹節と国産昆布から丁寧にとっています。

有機米醗酵調味料は国産有機米・米麹および水を原料に清酒酵母で醗酵させた有機純米料理酒（加塩タイプ）を使用。
食塩はシママース、砂糖は有機砂糖を使用しています。

保存料・着色料・たんぱく加水分解物・酵母エキスは不使用。
瞬間殺菌により、鰹節や昆布の香りと風味をそのまま閉じ込めた本格派の有機めんつゆです。
様々な麺料理にお使いください。2倍希釈タイプ。