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  • エバラ担々ごま鍋の素1L
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tsutsu-uraura

エバラ 担々ごま鍋の素 1L 業務用

エバラ 担々ごま鍋の素 1L 業務用

¥1,348(税込)
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SKUコード: ebara-ta1000
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商品説明 商品レビュー

Ebara 坦々ごま鍋の素 濃縮タイプ 業務用 1L

鶏がらの旨味とねりごまのコク 麺にも

鶏がらの旨味をベースにねりごまを加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深い坦々ごま鍋の素です。

【坦々ごま鍋のおいしい作り方】
●材料例（4-5人分）
・豚肉スライス…200g
・豚ひき肉…150g
・ねぎ…2本
・白菜…約1/4株
・豆腐…1丁
・チンゲン菜…2株
・本品…300ml
・お湯またはがらスープ…600ml
本品はお湯 または がらスープで3-4倍に希釈し、ご使用ください。
●作り方
1.鍋に本品1に対し、お湯またはがらスープ2-3を入れます。お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
2.準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。※豚ひき肉は生のまま他の具材の上にのせるように入れて煮込んでください。
※お好みで、ラー油やめん類を入れてもお楽しみいただけます。
本品1本1L（約1,120g）で約3鍋分（約12人分）の鍋を作ることができます。※3倍希釈の場合

おいしく応用メニュー

・坦々麺
・青菜とひき肉の炒め煮

名称

坦々ごま鍋の素（濃縮タイプ）

原材料名

ねりごま（国内製造）、砂糖、醤油、アミノ酸液、豆板醤、チキンエキス、大豆油、野菜類（長ねぎ、にんにく）、醸造酢、食塩、白ごま、みそ、ごま油、ラード、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）

内容量

1L

賞味期限

製造日より9ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

保存方法

・開栓前は直射日光を避け常温で保存
・開栓後要冷蔵

栄養成分表示
（100g当たり）

エネルギー：246kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：16.4g、炭水化物：17.5g、食塩相当量：6.4g

使用上のご注意

・分離・凝固することがありますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。
・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
・液中に見られる黒い粒はごまの一部です。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
・一度使用した坦々ごま鍋の素を再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。

アレルギー物質

小麦・ごま・大豆・鶏肉

販売者

エバラ食品工業株式会社


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Ebara 坦々ごま鍋の素 濃縮タイプ 業務用 1L

鶏がらの旨味とねりごまのコク 麺にも

鶏がらの旨味をベースにねりごまを加えて、豆板醤で程よい辛さに仕上げた、コク深い坦々ごま鍋の素です。

【坦々ごま鍋のおいしい作り方】
●材料例（4-5人分）
・豚肉スライス…200g
・豚ひき肉…150g
・ねぎ…2本
・白菜…約1/4株
・豆腐…1丁
・チンゲン菜…2株
・本品…300ml
・お湯またはがらスープ…600ml
本品はお湯 または がらスープで3-4倍に希釈し、ご使用ください。
●作り方
1.鍋に本品1に対し、お湯またはがらスープ2-3を入れます。お好みに合わせて、希釈する割合を調整してください。
2.準備した具材を入れて煮込み、火が通ったら出来上がりです。※豚ひき肉は生のまま他の具材の上にのせるように入れて煮込んでください。
※お好みで、ラー油やめん類を入れてもお楽しみいただけます。
本品1本1L（約1,120g）で約3鍋分（約12人分）の鍋を作ることができます。※3倍希釈の場合

おいしく応用メニュー

・坦々麺
・青菜とひき肉の炒め煮

名称

坦々ごま鍋の素（濃縮タイプ）

原材料名

ねりごま（国内製造）、砂糖、醤油、アミノ酸液、豆板醤、チキンエキス、大豆油、野菜類（長ねぎ、にんにく）、醸造酢、食塩、白ごま、みそ、ごま油、ラード、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）

内容量

1L

賞味期限

製造日より9ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。

保存方法

・開栓前は直射日光を避け常温で保存
・開栓後要冷蔵

栄養成分表示
（100g当たり）

エネルギー：246kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：16.4g、炭水化物：17.5g、食塩相当量：6.4g

使用上のご注意

・分離・凝固することがありますので、フタをしっかりおさえて、よく振ってからご使用ください。
・開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
・液中に見られる黒い粒はごまの一部です。
・開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
・一度使用した坦々ごま鍋の素を再度容器に戻さないでください（品質劣化の原因となります）。

アレルギー物質

小麦・ごま・大豆・鶏肉

販売者

エバラ食品工業株式会社