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味の一醸造 味の母 300ml
味の一醸造 味の母 300ml
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¥496(税込)
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商品説明
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子どもに伝える「母の味」
一本二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
また、300mlの小瓶なのでご近所、ご家族へのお裾分け、プレゼントとしてもオススメです。
| ■名称 | 発酵調味料 |
| ■原材料名 | 米・米麹・食塩 |
| ■内容量 | 300ml |
| ■保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| ■賞味期限 | 製造から1年 |
| ■主成分 | アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ |
| ■使用上のご注意 | ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| ■製造者 | 味の一醸造株式会社 |
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一本二役！「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を 併せ持った発酵調味料
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
また、300mlの小瓶なのでご近所、ご家族へのお裾分け、プレゼントとしてもオススメです。
| ■名称 | 発酵調味料 |
| ■原材料名 | 米・米麹・食塩 |
| ■内容量 | 300ml |
| ■保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| ■賞味期限 | 製造から1年 |
| ■主成分 | アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ |
| ■使用上のご注意 | ・本品は酒税法上の酒類ではありません。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| ■製造者 | 味の一醸造株式会社 |
