はこだてわいん キャンベル アーリー しばれづくり 720ml 甘口 赤ワイン ミディアムボディ

北海道産キャンベルアーリー100％使用

高級デザートワイン 日本ワイン

北海道産キャンベル・アーリー種ぶどう果汁を100％使用。収穫後の葡萄を全て果汁化し冷凍濃縮後に発酵させています。果汁内の水分を除去することで香りと糖度が濃縮された凝縮感のあるワインに仕上がっています。

ストロベリーを思わせる甘い香りと、凍結濃縮による豊かな甘みが特徴です。親しみやすい香りと深みのあるコクを最大限に引き出した甘口わいんです。

＜しばれづくり製法＞
はこだてわいん独自の「しばれづくり製法」により醸造される高級デザートワインです。葡萄を凍結させて搾汁することにより、葡萄の果汁成分を濃縮して醸造しています。ひと味違った甘さ、酸味、華やかな香りが印象的なワインとなります。

●味のタイプ：甘口
●酸味度：ほどよい酸味
●味のタイプ：ミディアムボディ
●飲み頃温度：5℃-10℃