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土佐鶴 大吟醸原酒 天平 900ml 化粧箱付き
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土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒
厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい
大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町）
土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい
大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
| 品目 | 清酒 |
| 原材料名 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 精米歩合 | 40％以下 |
| アルコール度数 | 17度以上18度未満 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 容量 | 900ml |
| 製法 | 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。 |
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町）
土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
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土佐鶴特有の芳香とこく味豊かな大吟醸原酒
厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
味わい
大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町）
土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
厳選した酒造好適米を、あたかも粒撰りの真珠のごとく磨き抜き、純白の麹、特別の吟醸酵母を育成した酒母、そしてこれに清冽なる浄水を配し、冷蔵吟醸蔵にてゆっくりと低温醗酵させる。伝統と技術の粋を結集し、さらに最新の醸造理論を巧みに融合した、世界に誇る日本の名醸酒です。
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大吟醸原酒の深い吟醸香と豊醇な味わいをお楽しみいただくため、少し冷やしてストレートで召し上がることをお奨めします。旬の味覚など素材を活かした肴がよく合います。
| 品目 | 清酒 |
| 原材料名 | 米、米麹、醸造アルコール |
| 精米歩合 | 40％以下 |
| アルコール度数 | 17度以上18度未満 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.4 |
| 容量 | 900ml |
| 製法 | 低温でゆっくりと発酵させ、粕歩合を高くした吟醸造りです。加水調整をせず原酒をそのまま詰めています。 |
土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町）
土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
