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エノテカ モンテス・アルファ ピノ・ノワール 750ml
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他のチリワインとは一線を画すワインです
グラスに注ぐと活き活きとし活き活きとしたルビーレッドの色合い
熟したチェリーやラズベリーのような濃密な赤系果実のアロマに白コショウやスミレのような花のニュアンス。口に含むと、芳醇で力強い果実味と凛とした酸が滑らかなタンニンとバランスよく統合され、オーク由来の紅茶やシガーの香りが複雑性を与え、濃厚で香り豊かな余韻が長く続きます。モンテスでは、そのポテンシャルを最大限に引き出すべく栽培も醸造にも徹底的にこだわり、それまでのチリワインとは一線を画す、世界各国に輸出されるワインを生み出しました。
※ミートソースを使ったパスタとの相性もよし
お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。
チリ随一のプレミアムワインの造り手、 モンテス
モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
世界が認めた実力。モンテスの輝かしい受賞歴
モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン／「3000円以下のカベルネソーヴィニヨン（75％以上使用）」超特選ベストバイワイン5つ星！★★★★★
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モンテス・リミテッドセレクション・ソーヴィニヨン・ブラン／ 「ワイン・エンスージアスト誌 2011年ベスト・バイ・ワイン」
モンテス・クラシック・シャルドネ ／ 「ワインエンスージアスト誌 2009年トップ100」
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モンテス・フォーリー・シラー／「５つ星 デキャンタ誌」
| 品名 | ワイン |
| 原産国名 | チリ |
| 生産地 | アコンカグア・コースト |
| 生産者 | モンテス S.A. MONTES S.A. |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | ライトボディ |
| 品種 | ピノ・ノワール（100%） PINOT NOIR |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール分 |
14% |
| 備考 |
酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 |
| 輸入者 | エノテカ 株式会社 |
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お料理と合わせるならマグロのタルタルや仔羊の香草焼き、ミートソースを使ったパスタなどがこの濃厚な味わいのピノ・ノワールと好相性。軽く冷やして召し上がるのもお薦めです。ぜひこの機会にお料理とのマリアージュをお楽しみください。
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モンテスは1988年11月、「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として、醸造家のアウレリオ・モンテス氏を中心に4人のワイン・ビジネスのスペシャリスト達が造ったワイナリー。チリの豊穣な大地に、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み、「世界最高峰のチリワインを造る」という信念のもとワイン造りをスタートしました。 1988年に、これまでのチリワインでは考えられらない高価格帯の「モンテス・アルファシリーズ」、1996年にボルドーの五大シャトーをライバルに見据えたトップキュヴェ「モンテス・アルファ・エム」を世に生み出して一世を風靡、チリ随一のプレミアムワインの造り手となりました。
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| 品名 | ワイン |
| 原産国名 | チリ |
| 生産地 | アコンカグア・コースト |
| 生産者 | モンテス S.A. MONTES S.A. |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | ライトボディ |
| 品種 | ピノ・ノワール（100%） PINOT NOIR |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール分 |
14% |
| 備考 |
酸化防止剤（亜硫酸塩）含有 |
| 輸入者 | エノテカ 株式会社 |
