坂緑香園 加賀棒ほうじ茶 100g

明治35年金沢発祥 加賀棒ほうじ茶

芳ばしい香りとサラッとした味わい

加賀棒ほうじ茶は明治35年金沢が発祥とされ、煎茶の茎を選別し更に加熱焙煎したもので、芳ばしい香とサラッとした味わいが特徴です。
加賀百万石の伝統文化に育てられた気品ある静かな香りと、毎日飲んでも飽きる事のないすっきりした味わいをどうぞお楽しみください。

おいしい入れ方
熱湯で淹れるのが最適で浸出時間は50秒程度、1人分の量は大さじに山盛り1杯3グラムが目安です。

※画像はイメージです

棒ほうじ茶の味は見た目から

長い短いの太いの細いの、いろんな大きさや形が混ざってなく、茎の長さや大きさが均一であることが重要です。
それは釜で焙じた時に熱をむらなく通すためで、バラつきがあると焦げたり熱が通らないものが混ざってしまうので稀棒というきれいに揃えた緑茶を使います。
※坂緑香園の棒ほうじ茶は静岡茶、伊勢茶などの厳選された茎のみを使用しております。