料亭やまさ すっぽんスープ 300ml 瓶《冷蔵便でのお届け》

ご家庭で簡単に料亭の味が楽しめます（2-3人前）

百年以上受け継がれる秘伝の製法

甲羅を4時間以上煮込む調理法は代々店主だけに受け継がれてきました。すっぽんの栄養をたっぷり含んだスープは、他の食材では出せない滋味深さがあります。香味野菜と塩で薄く味付けした、クセのないコク深く上品な味わいです。香味料、着色料、保存料などの添加物は一切使用していません。

お召し上がり方

すっぽんのコラーゲンを含んでいますのでゼリーのように固まっています。
温めるとゆっくり溶け出し、スープ状になります。
味を付けていますので、温めるだけで簡単に料亭の味が楽しめます。鍋に移して温めても、カップに入れて、電子レンジで温めても。

雑炊にする場合は、スープをお湯で少々薄め、卵・きざみネギ・ごはんと少量のしょう油を足してお召し上がり下さい。
だし巻き卵や・お味噌汁・カレーなど、隠し味に使えば、 普段のお料理に栄養と旨味をプラスします。

ご注意

・本製品は凝固していますが、すっぽんに含まれるコラーゲンによるものです。
・まれに黒い点の沈殿物が入っておりますが、すっぽんの抽出物ですので品質には問題ございません。
・本製品は保存料を使用しておりません。
・開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。