壺入りはちみつ（クリームタイプのワイルド・ラベンダー）500g《4月-10月は冷蔵便でのお届け》 [メルカード・ポルトガル]

3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。

また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。

ひとつひとつが職人の手作り壺に入った100％純粋はちみつ

壺入りはちみつ（クリームタイプのワイルド・ラベンダー）

壺もはちみつも100％手作り

赤土の壺は、一つ一つが職人による手作り。
ポルトガルの伝統工芸品です。

職人の手の温もりがそのまま伝わるような、素朴な形と色合いです。
壺に書かれた製品名もすべて手書き。
ポルトガルならではの素朴で大らかな雰囲気が魅力的です。

汚染の心配のない豊かな自然の中で養蜂

蜂蜜の産地は、広大なマルカータ山脈自然保護区を含め、ポルトガルの広範囲にわたります。

鳥のさえずりが聞こえるような、豊かな自然の中で養蜂が行われています

優しい甘さ、ワイルドラベンダーの蜂蜜

ワイルドラベンダーはポルトガル語でローズマニーニョ（Rosmaninho）と呼ばれ、ポルトガルに多く見られる花です。
このはちみつの特徴は、ソフトでフローラルな香りとクセのない優しい甘味。
酸味がなく、濃厚でありながらクセがなく優しい甘み。
料理やお菓子に使いやすく、砂糖の代わりに紅茶に入れるのもおすすめです。

世界中で高評価　ポルトガルのハイクオリティ・ハニー

ナチュラル・ハニーで有名なポルトガルのブランド「セーラ・メル－SerraMel－」の歴史は100年昔、1900年に遡ります。
創設者のジョルジュ・デ・アルメイダ・リマ氏は写真家として活躍していましたが、ある日、近くの畑で、趣味として養蜂を始めました。リマ氏の趣味をビジネスとして本格的に始めたのは、1974年、玄孫（曾孫の子）のフレデリコ氏の代になってからのこと。
リマ氏の巣箱を復活させ、1979年、セーラ・ダ・マルカータ（ヤマネコ保護区域として有名なマルカータ山脈）に拠点を移し、「セーラ・メル」ブランドが誕生しました。

ポルトガルの太陽の恵みをいっぱいに受けたセーラ・メル社のハチミツは、ポルトガルのハイ・クオリティ・ハニーとして有名で、ポルトガル国内はもちろん、ロンドンの高級食材専門店「フォートナム＆メーソン（Fortnum&Mason）本店」でも販売実績があるほどです。

もちろん、セーラ・メルのはちみつには、純粋蜂蜜100％。
水あめ等の添加や精製処理を一切行わない、100％ナチュラルな製品です。

毎年行う食品検査、だから安心

輸入する際に必要な厳しい食品検査も、収穫年度が変わる度に行っています。
ヨーロッパの天然はちみつの基準は日本のものよりも厳しくメルカード・ポルトガル社の蜂蜜もその厳しいヨーロッパの基準にかなったものです。
だから安心！
お子さんからお年寄りまで、ご家族そろってお楽しみください。