風と光 28品目不使用ヴィーガンカレールゥ 150g

「特定原材料7品目」、「特定原材料に準ずるもの21品目」
を使用していないカレールゥです。

風と光 28品目不使用ヴィーガンカレールゥ

商品の特徴

フェンネル、クミン、ディル、キャラウェイ、アニス、コリアンダー、フェネフリーク、チリペッパー、セージはカレーの風味を出す為には重要なスパイスですが、これらを食べられない方にも召し上がって頂きたいという思いから、研究を重ね、前記の９つのスパイスと小麦を含めた28の食品（卵・乳・小麦・落花生・えび・そば・かに・さば・大豆・あわび・いか・いくら・オレンジ・バナナ・カシューナッツ・鶏肉・もも・さけ・くるみ・ゴマ・やまいも・牛肉・まつたけ・豚肉・キウイフルーツ・ゼラチン・りんご・アーモンド）を使用しないカレールゥ作りに成功しました。

「風と光」という社名に込められた想い

大地をめぐる「風」、いのちを育む「光」。
どちらも人間が決めた国境や階級や人種の隔たりを超え、毎日人々にに恵みをもたらしつづけています。

オーガニック食品の普及を通して、そのような存在になりたい。その真っすぐな想いが飾らずに社名に込められています。

お召し上がり方

材料：
本品カレールゥ：1袋（150g）
じゃがいも中：2個
にんじん中：2本
玉ねぎ中：2個
お好み野菜：適量
植物油：大さじ2
水：900ml

1. 玉ねぎ・じゃがいも・にんじん等、お好み野菜を乱切りりにし、よく炒め、水を加えて中火で煮込みます。

2. 材料がやわらかくなりましたら、一旦火を止め、本品を入れてよく溶かし込んでください。

3. ふたたび弱火でしばらく煮込みますと、とろりとしたおいしいカレーが出来上がります。