アルカン サンミッシェル グランドガレット 9枚

St Michel® 9 grandes Galettes

ゲランドの塩がアクセント 甘さとのバランスが絶妙

フランス西部、大西洋沿岸に位置するサン・ミッシェル・シェフ・シェフに住んでいた菓子職人ジョゼフ・グルリエが焼く愛情たっぷりのビスケット「ガレット・サンミッシェル」は、1905年に彼の妻コンスタンスの思いつきで、パリから海水浴にやってくる女性たちに売られはじめ、サンミッシェルの歴史がはじまります。

1919年には「ビスキュイ・サンミッシェル」という会社を設立。
現在でも家族企業でありつづけています。
革新を続ける一方で、環境、従業員、そして何よりも素材のクオリティーを大切にしており、新たな世代に伝え続けています。