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ココウェル 有機ココナッツシュガー 1kg 有機JAS
ココナッツの実ではなく、花蜜を煮詰めて作られています。そのため、ココナッツの甘い香りや味ではありません。 まろやかでやさしい甘味は、黒糖に雰囲気が似ているとよく例えられます。 お料理、お菓子作り、飲み物に入れたりと、一般的なお砂糖と同じように使えます。
商品コード : csugar1000 |
価格 : 2,725円(税込) |
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ココナッツの花蜜からできたお砂糖
GI(グリセミック・インデックス)値35!
ココナッツの実ではなく、花蜜を煮詰めて作られています。そのため、ココナッツの甘い香りや味ではありません。
まろやかでやさしい甘味は、黒糖に雰囲気が似ているとよく例えられます。
お料理、お菓子作り、飲み物に入れたりと、一般的なお砂糖と同じように使えます。
《GI値35》
GI(グリセミック・インデックス)値とは「食後にどれくらい血糖値を引き上げるか」を、ブドウ糖を100として表した数値です。
無添加・無漂白の天然糖
ココナッツの花蜜は採取後時間がたつと発酵がすすみ、酸味が出てきます。発酵を止めるためにマンゴスチンなどの果汁を添加しているものもありますが、ココウェルのココナッツシュガーは採取後すぐに加工しているため、無添加です。
また、土中のミネラルを吸って大きくなるココナッツから採れるココナッツシュガーには、ミネラル分が多く含まれています。
■原材料名 |
有機ココナッツの花蜜 |
■内容量 |
1kg |
■栄養成分
(100gあたり) |
エネルギー(380kcal)、 たんぱく質(1g)、 脂質(0g)、 炭水化物(94.0g)、 食塩相当量(0.2g) カルシウム(5mg)、 カリウム(1,120mg)、 マグネシウム(25mg)、 鉄(0.5mg)、 リン(66mg)、 亜鉛(0.2mg) |
■保存方法 |
直射日光、高温多湿を避け、常温保存してください。 |
■賞味期限 |
製造日より約3年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■原産国 |
フィリピン |
■製造者 |
株式会社ココウェル |