にっぽん津々浦々 本店

■20年以上の歳月を経て誕生しました！ 究極の本味醂 2０年以上の歳月を経て、その名の通りのみりんができました！！純味醂を搾ってから20年以上の歳月をかけて蔵の中でじっくり熟成をさせた究極 の本味醂です。長い年月の間に、もち米由来の糖分とアミノ酸が結合し黒蜜や黒糖を思わせるような上品な甘味とまろやかな旨味を特徴とします。また、貯蔵の間にアルコール臭は消滅し、まったりとした味になります。いろいろな場面でご利用いただけます。 ■みりんを超えた秘密のレシピ //アイスクリーム・ムース・フルーツ・ゼリーなど、デザートのカクテルソースに //溶かしたチョコ・温めた生クリームに混ぜて冷やし固めれば、香り高い生チョコレートに //煮つめた黒みりんを葛切りやわらび餅にも