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《送料無料》柴沼醤油醸造 紫峰のつゆ 500ml × 3本

紫峰しょうゆの技術を生かしたつゆです。厳選された原料を使い独自の二段熟成製法により旨味の効いた風味豊かな味が楽しめます。化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。
商品コード : shihou-tsuyu500-3s
価格 : 2,896円(税込)
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木桶仕込み 濃口生(なま)醤油使用
希釈用つゆ(濃縮2倍)

職人仕込み「二段熟成製法」で旨味の効いた風味豊かな「紫峰のつゆ」

紫峰しょうゆの技術を生かしたつゆです。厳選された原料を使い独自の二段熟成製法により旨味の効いた風味豊かな味が楽しめます。化学調味料・保存料・着色料は一切使用しておりません。

醤油、本みりん、三温糖をゆっくり混ぜて一週間寝かせ、丁寧に熟成した「かえし」を、厳選されたかつおぶし、昆布などを使用したこだわりの「だし」と合わせ、さらに二日間熟成させました。まろやかで味わい深い、職人仕込みの風味が、そばつゆはもちろん、丼物に最適です。(濃縮2倍)

※画像はイメージです


         
名称 つゆ(希釈用)
原材料名 しょうゆ(国内製造)、だし(かつお節、さば節、そうだかつお節、こんぶ)、砂糖、みりん、食塩(一部に大豆、小麦、さばを含む)
内容量 500ml × 3本
賞味期限 製造日より12ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:97kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:18.2g、食塩相当量:7.8g
使用量の目安
(本品1に対して)
・めんつけつゆ(水またはお湯1)
・めんかけつゆ(水またはお湯3)
・天つゆ、丼物(水または1−2)
・煮物(水またはお湯4−5)
・おでん(水またはお湯8−10)
・冷奴、おひたし(そのままで)
保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください。
・開栓後は冷蔵庫にて保存してください。
製造者 柴沼醤油醸造株式会社

 
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