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かんてんぱぱ イナアガーA 50g （10g×5袋入） [伊那食品]【アガー ゼリー 業務用 製菓 お菓子 伊那寒天 かんてんぱぱ】
| 商品コード : ina-aga10-5 |
| 価格 : 421円（税込） |
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寒天とは違ったぷるんとした食感のゼリーが作れます。
計量がいらない便利な小分けタイプです。
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海藻から作られた寒天が主原料の植物性のゼリーの素です。
お好みの果汁や洋酒などで、なめらかで口あたりのよいゼリーが作れます。
凝固温度は40℃前後ですので、常温で固まります。
できあがりのゼリーは透明感があり、夏季の室温でも形くずれしません。
さっと煮立てるだけで、調理も簡単です。
10gずつ小分けになって、計量がいらなくなり便利になりました。 |
1. イナアガーAを水気のない容器の中で、砂糖とよく混ぜます。
2. 水の中へ、ままこ（だま）にならないようにかき混ぜながら少しずつ入れます。
3. 火にかけて煮溶かし、沸騰したら、さらに1分ほどかき混ぜて火を止めます。
4. 果汁などを加え、型に流し固めます。
【使用量のめやす】
1袋（10g）で、400-550ml分のゼリーができあがります。 |
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| ■名称 |
粉末ゼリーの素 |
| ■原材料名 |
ぶどう糖、寒天、こんにゃく粉、増粘多糖類 |
| ■内容量 |
50g （10g×5袋入） |
| ■賞味期限 |
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 |
| ■保存方法 |
直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。 |
| ■使用上のご注意 |
※酸味の強い食品と一緒に煮立てると、固まらなくなることがあります。
※40℃前後で固まります。「イナアガーA」を煮溶かす水分量よりも、加える果汁や牛乳量の方が多い場合は、人肌に温めてから加えてください。
※ヨーグルト、乳酸飲料等を加える場合、分離したり、固まりにくい事があります。 |
| ■製造者 |
伊那食品工業株式会社 |
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