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製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使いきりタイプ 40g(5g×8袋)
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。
商品コード : pioneer-kodama5-8 |
価格 : 871円(税込) |
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世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。
ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。
世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。
一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。
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ブナの原生林からうまれた神秘の酵母
800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。
1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 |
■名称 |
乾燥酵母 (製パン用酵母) |
■原材料名 |
酵母 |
■内容量 |
40g (5g×8袋) |
■保存方法 |
直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。
開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 |
■賞味期限 |
製造日より365日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
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■使用上のご注意 |
・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。
・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。
・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 |
■加工者 |
株式会社パイオニア企画 |
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