にっぽん津々浦々 本店

■長崎・島原の良質な水、麺が輝く伝統の技 50年間培ってきた技術と商品の材料にこだわり 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった素麺。驚くほどのコシの強さ（伸びにくさ）に、ツヤツヤと光った小麦色の麺。 一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。まずは一度ご賞味下さい。他社の素麺との食べ比べもオススメいたします。 それほどこだわって自信のある麺を作っております。日々の試行錯誤と50年間培ってきた技術、商品の材料にこだわり作られた、麺商ふるせの島原手延べそうめんです。冷やしそうめん・ぶっかけそうめん・にゅうめん・パスタ風・鍋の締めなどでお召し上がりください。 ■ふるせのこだわり 《美しい伝統を皆様へ》 ふるせはお客様へ最高の麺をお届けするため、商品の材料までこだわりったそうめん作りを行っています。何種類もの小麦粉を吟味しそれぞれの麺に合った小麦粉を使用しています。既存の麺の概念にとらわれない商品開発を行いつつ、「食の安全・安心」を守りながらお客様の視点に立った商品開発に勤めています。