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ラ トゥランジェル (La Tourangelle) くるみオイル 500ml【フランス産 ウォールナッツオイル クロワ ヴェルト】
商品コード : frenchi-kurumi500ml |
価格 : 2,204円(税込) |
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原材料はクルミのみ!
フルーティな芳しい香りが特徴です
ラ・トゥランジェルのクロワ・ヴェルト社は、フランス・ロワール川流域の中程、ソミュールに位置し、100年以上前から伝統的な手法による風味豊かなオイルを作り続けています。原料のくるみとはしばみは、地元のポワトゥとペリゴールで採れたものを使用。製法は、実を粉にしたものを熱し、香りを引き出した後、軽く炒った実と混ぜ、できたペーストを冷たい状態で圧縮します。この方法で作られたオイルはフルーティな芳しい香りが特徴です。
くるみの実をローストし、圧縮して造られたこのオイルは大変香り豊かです。くるみオイルはコレステロールがゼロで、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、ビタミンEを含む食用植物油。魚料理や肉料理の仕上げにかけたり、くせのないオイルとブレンドして、オリジナルドレッシング作りにお使いください。
■名称 |
食用くるみ油 |
■原材料名 |
食用くるみ油 |
■内容量 |
460g(500ml) |
■栄養成分表示(100g当たり) |
熱量:900kcal、たんぱく質:0g、脂質:100g、炭水化物:0g、食塩相当量:0g |
■保存方法 |
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 |
■使用上のご注意 |
・本品は、小麦・卵・落花生・アーモンド・こま・大豆を使用した設備で製造しています。
・15°C以下の場所で保存すると濁りが発生する恐れがあります。 |
■原産国名 |
フランス |
■輸入者 |
フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 |
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