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沖縄海塩研究所 粟國のにがり 250ml × 6本
「粟國の塩」が炊き上がるときにできる天然にがりです。原材料は沖縄県粟国島海水100%使用しています。粟國のにがりは海水のみを原料に約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキスです。
商品コード : aguni-nigari250-6s |
価格 : 5,369円(税込) |
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沖縄県粟国島の海水100%使用!
約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキス
「粟國の塩」が炊き上がるときにできる天然にがりです。原材料は沖縄県粟国島海水100%使用しています。粟國のにがりは海水のみを原料に約1ヶ月かけ職人が作り上げた海のエキスです。3人の学者と共に昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年の研究の末、粟國のにがりが誕生しました。
豆腐づくりをはじめ色々な用途にご利用いただけます。ご飯、味噌汁、漬物、煮物、カレーやシチュー、肉じゃがなどの料理に、その他お肉の下味の際に数滴たらしてご活用ください。
※画像はイメージです
■名称 |
食品添加物
(粗製海水塩化マグネシウム) |
■原材料名 |
海水 |
■内容量 |
250ml × 6本 |
■栄養成分表示
(100gあたり) |
熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:1800mg、マグネシウム:5400mg、カリウム:1300mg、カルシウム:6mg、鉄:0.7mg、銅:0.03mg、硫酸イオン:4500mg、ホウ素:12mg |
■使用上のご注意 |
・開封後はキャップをしっかりと閉め常温保存してください。
・透明の結晶が沈殿することがありますが、にがりの結晶ですので商品の品質には問題ありません。
・本品はそのまま原液で飲用しないで下さい。
・乳幼児、小児は本品の摂取は避けてください。
・本品の摂取により疾病が治療したり、より健康が増進するものではありません。 |
■製造方法 |
・原材料名:海水(沖縄県、粟国島)
・工程:天日、平釜 |
■製造者 |
株式会社 沖縄海塩研究所 |