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岩の原葡萄園 岩の原ワイン 深雪花 赤 720ml × 2本
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| 商品コード : iwanohara-red720-2s |
| 価格 : 5,814円（税込） |
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マスカット・ベーリーAと樽熟成が生み出す絶妙なハーモニー
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川上善兵衛が、日本の風土に合うように、品種改良して 生みだした「マスカット・ベーリーＡ」の、豊かな果実香と 穏やかなタンニンが調和した、バランスの良い滑らかな 味わいの赤ワインです。 果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。
（醤油を使った料理や照り焼きなど和食にもよく合います）
〈国産ぶどう１００％ マスカット・ベーリーＡ使用〉
〈マスカット・ベーリーＡ〉 ベーリー♀ × マスカット・ハンブルグ♂ １９２７年（昭和２年交雑） |
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造り手からのひと言
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| 雪深い土地で春を待つ葡萄。 雪の積もった熟成庫で春を待つ樽。 ここで生まれた葡萄をこの土地で醸し熟練した技術で造り込んだワイン。 開けた瞬間、春を待っていた赤い花の様に甘く漂う香り、熟成した味わいが口に広がり心地よいタンニンと酸味のバランスに包み込まれるワインです。 |
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| 品名 |
岩の原葡萄園 「深雪花」 （赤） |
| 主要葡萄品種 |
マスカット・ベーリーA |
| 内容量 |
720ml × 2本 |
| 原産国 |
日本 |
| テイスト |
ミディアム |
| アルコール度数 |
12.0% |
| 飲み頃温度 |
１４〜１６℃（軽く冷やしてお飲み下さい） |
| 生産者 |
株式会社 岩の原葡萄園 |
