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湘南貿易 デュク・ドゥ・モンターニュ ミニ ノンアルコールワイン 200ml×24本セット ケース販売
200ml入りの飲みきりサイズが登場! ノンアルコールとは思えない本格派の味わい!
商品コード : shonan-duk-200-24set |
価格 : 10,650円(税込) |
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200ml入りの飲みきりサイズが登場!
ノンアルコールとは思えない本格派の味わい!
妊婦さん、授乳中の女性、ドライバーさんを中心に人気が広がっています。
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マスターソムリエも認めるその味わい
ノンアルコールと気づかないとても美味しい味です。
日本にいる16000名のソムリエの中でたった44名しか任命されていない「マスター・ソムリエ」も通常のスパークリングワインと比較しても遜色がなく、お酒の飲めない方だけでなく、お酒が大好な方にも楽しんでいただける商品と評価しています。 |
画像はイメージです。 |
ワインの風味・香りを守る低温低圧での脱アルコール方法とは。
1.ワインを醸造してからアルコールを除く
「本物スパークリングワイン?」と間違えてしまうほどの味わいの秘密は、まずブドウから白ワインを醸造し、そこからアルコールを除くという方法を取っているからです。醗酵時に生まれるワインとして豊かな香りや味わいを壊さないよう、低温低圧状態で丹念に蒸留し、アルコール分を除去します。これが「アルコール飲料のような香りとコクを持ちながらノンアルコール」であるデュク・ドゥ・モンターニュが作られる第一のポイントです。
2.独自の調合ノウハウでアルコール入りの味を再現!
美味しさの第二のポイントは、製造メーカーである。1895年設立のベルギーの 老舗シードルメーカー・スタッセン社が持つ独自の調合ノウハウ。 いくら低温低圧での蒸留とはいえ、やはり蒸留時には一部の香りなどの成分は失われてしまいますが、 それを長年のフレーバードシードル作りの経験で培った香料、酸味料などの調合ノウハウを用いて、 作りたてのワインやシードルの持つ味のバランスを再現しています。 この2つのこだわりにより、ノンアルコールにもかかわらず、通常のアルコール入りワインに 匹敵するコクと美味しさをもつノンアルコール飲料が作り出されるのです。
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■名称 |
清涼飲料水(果汁25%、炭酸入り) |
■味わい |
甘口 |
■原材料名 |
ワイン、濃縮還元グレープジュース、砂糖、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩、アスコルビン酸) |
■アルコール度数 |
0.0% |
■内容量 |
200ml × 24本 |
■保存方法 |
高温、直射日光を避け常温で保存してください |
■原産国 |
ベルギー |
■賞味期限 |
製造日より720日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■輸入者 |
株式会社湘南貿易 |
■使用上の注意 |
・亜硫酸塩は、原料由来によるものです。
・炭酸ガスを加えている為、圧力で口栓が勢い良く飛び出す恐れがあるので、栓を開ける時は人やこわれものに向けないでください。
・開栓前にビンをゆすらないでください。
・開栓前は冷蔵庫で十分冷やしてください。
・冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。
・開栓後は速やかにお飲みください。
・ワインの成分等が沈殿、浮遊することがありますが、これらは酒石やオリであり、品質上問題はございません。 |