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《送料無料》北海道ケンソ 北海道根昆布だし 300ml × 3本

根昆布だしは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸等が含まれた北海道特産の日高産昆布を長年の研究・開発により、昆布を3日間かけて丸ごと溶かして、昆布の成分、味を損なうことなく旨みを丸ごと瓶詰めにしました。
商品コード : kenso-nekonbu300-3
価格 : 3,276円(税込)
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北海道・日高の恵みを凝縮

根昆布だしは、ビタミン・ミネラル・アミノ酸等が含まれた北海道特産の日高産昆布を長年の研究・開発により、昆布を3日間かけて丸ごと溶かして、昆布の成分、味を損なうことなく旨みを丸ごと瓶詰めにしました。



あらゆるお料理にお使いください


4人家族で大さじ1杯前後の目安でご使用ください

● 鍋物:大さじ1〜2杯位
● 味噌汁:大さじ1杯位
● お吸い物:大さじ1杯位
● 野菜炒め・煮魚等:大さじ1杯位
● おでん:大さじ1〜2杯位
● 湯豆腐:大さじ1〜2杯位
● めんつゆ:大さじ1杯位、塩と醤油にて加減
● 茶碗蒸し:卵とだし(500cc)大さじ1杯位
● 炊き込みご飯:米3合、大さじ1杯位
● だし巻き玉子:/卵2個と水少々、小さじ1杯位
● こぶ茶:適量
さらにちょっと一工夫で手軽に一品


《きゅうりの浅漬け》
根昆布だしの味ときゅうりの歯ざわりが味わえるお手軽浅漬け。ほかの野菜でもお試しください。

1.きゅうりをお好みの大きさに切り、軽く塩もみします。
2.根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。)
3.塩もみした1のきゅうりを2の液に漬け込みます。6〜8時間で食べ頃に。

《冷凍イカの一夜干し》
根昆布だしの効いた、おいしい焼きいかが味わえます。生ほっけ(3枚おろし)や生鱈(切り身)でもお試しください。

1.いかの内蔵・目・口を取り除き洗っておきます。
2.根昆布だしを水で5倍に薄め、塩で味を整えます。(根昆布だしには塩分が含まれています。)
3.洗った1の冷凍いかを2の液に8時間位漬け込みます。
4.漬け込み液を切り焼きます。

《湯豆腐》
根昆布だしの味が引き立つ簡単料理です。

1.約600mlの鍋にはったお湯に根昆布だしを大さじ1杯加え、豆腐を入れ、お好みの野菜を加えるだけです。

名称 根昆布だし
内容量 300ml × 3本
原材料 昆布エキス(北海道製造)、根昆布(北海道日高産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、くん液、(原材料の一部に大豆を含む)
保存方法 直接日光を避けて保存してください。開栓後要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造から18ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。
注意事項 ・昆布の繊維が分離、沈殿する場合がありますが、品質にはさしつかえございませんのでふってご使用下さい。
・保存料、着色料、香料は使用しておりません。開栓後はお早めにご使用下さい。
・開封後は冷蔵庫で保管の上、お早目にお召し上がりください。
栄養成分表示
(100mlあたり)
エネルギー:58kcal、たんぱく質:9.5g、脂質:0g、炭水化物:5.1g、食塩相当量:11.4g
製造者 株式会社北海道ケンソ


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