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海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 有機JAS
有機原料と伝統海塩「海の精」が醸し出す旨味と甘味をご賞味ください! 国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦を使用S認証を得た希少で貴重な逸品。
商品コード : uminosei-org-soy1000 |
価格 : 2,343円(税込) |
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有機原料と伝統海塩「海の精」が
醸し出す旨味と甘味をご賞味ください!
国内の契約農家で栽培し、有機JAS認証を受けた大豆と小麦を使用
もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。 貴重なの大豆(非遺伝子組み換え)や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が醸し出した旨味と甘味とコクが、様々なお料理をおいしく仕上げてくれます。
塩は海水100%、伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。豊富なミネラルがまろやかな味わいを持ち、さらに秩父山系の神泉の名水を使用して仕込みます。大豆の比率を多くし、"十水(とみず)仕込み"で作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのあるとても贅沢な醤油です。
"低温殺菌・即冷"製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香り…。
天然にこだわり尽くしたこの海の精旨しぼり醤油、ぜひご賞味ください!
※画像はイメージです
■名称 |
有機こいくちしょうゆ(本醸造) |
■原材料名 |
有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
※食塩は伝統海塩「海の精」を使用しています。 |
■内容量 |
1L |
■保存方法 |
直射日光、高温を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
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■賞味期限 |
製造日より1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入時期・在庫状況により短くなりますのでご了承ください。 |
■栄養成分表示
(100mlあたり) |
エネルギー:83kcal、たんぱく質:9.6g、脂質:0.0g、炭水化物:11.1g、食塩相当量:14.5g |
■販売者 |
海の精 株式会社 |
■製造所 |
ヤマキ醸造 株式会社 |