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内堀醸造 ワインビネガー 1000ml × 2本
ぶどう果汁が主原料です。ぶどう果汁からワイン（酢もろみ）を醸造し酢にしました。風味がよく、キレのある酸味が特長です。ドレッシングやマリネをはじめ、幅広く使いやすいビネガーです。
| 商品コード : uchibori-wine1000-2s |
| 価格 : 994円（税込） |
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うちぼり 酢
WINE VINEGAR（ワインビネガー） 業務用
ドレッシングやマリネなど幅広い料理にオススメ♪
ぶどう果汁が主原料です。ぶどう果汁からワイン（酢もろみ）を醸造し酢にしました。風味がよく、キレのある酸味が特長です。ドレッシングやマリネをはじめ、幅広く使いやすいビネガーです。
「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造
1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。
※画像はイメージです
| ■名称 |
ぶどう酢 |
| ■原材料名 |
ぶどう果汁、アルコール、食塩 |
| ■酸度 |
5.0% |
| ■内容量 |
1リットル × 2本 |
| ■賞味期限 |
製造日より2年
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■栄養成分表示
大さじ1杯（15ml）当たり |
エネルギー：4kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.1g、食塩相当量：0.1g |
| ■保存方法 |
直射日光を避けて保存してください。 |
| ■使用上のご注意 |
・原材料に由来する沈殿物を生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化する事があります。
・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 |
| ■製造者 |
内堀醸造株式会社 |
