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丸島醤油 純正生しょうゆ1.8L マルシマ純正
■火入れ(加熱殺菌)を一切していない ”生しょうゆ”
◇まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。食養効果を最大限に生かすために火入れ(加熱殺菌)を一切していません。加熱処理を行っていないので、まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味です。お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司等かけ醤油に最適です。
◇伝承丸大豆仕込
丸大豆、丸小麦を主原料にじっくりと熟成しています。純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。原料から容器に至るまで細心の注意を持って製造されています。
■江戸時代から受け継がれた伝統の技 ”丸島醤油”
◇伝統を守り本物の味にこだわっています
丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
商品コード : marushima-nama1800 |
価格 : 1,690円(税込) |
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火入れ(加熱殺菌)を一切していない ”生しょうゆ”
まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味
醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島で、丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。
食養効果を最大限に生かすために火入れ(加熱殺菌)を一切していません。加熱処理を行っていないので、まろやかな味と麹の香りが高く新鮮な味です。
お刺身、冷やっこ、焼き魚、お寿司等かけ醤油に最適です。
伝承丸大豆仕込
丸大豆、丸小麦を主原料にじっくりと熟成しています。純陽性の醤油にて芳香、色合い、コク、共に優れ、食養料理に最適です。原料から容器に至るまで細心の注意を持って製造されています。
※かけ醤油に最適です。
江戸時代から受け継がれた伝統の技 ”丸島醤油”
伝統を守り本物の味にこだわっています
丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
■品名 |
こいくちしょうゆ(本醸造) |
■原材料名 |
大豆(遺伝子組換え出ない)、小麦、食塩、アルコール |
■内容量 |
1.8L |
■賞味期限 |
製造日より730日
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
■保存方法 |
直射日光を避け、常温で保存してください。
※開封後はなるべく早くご使用下さい。使用後は栓をして冷蔵庫に保管してください。 |
■ご注意 |
ビンの取り扱いはやさしく丁寧にしてください。 |
■製造者 |
丸島醤油 株式会社 |