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調味料 > お酢 > 内堀醸造 美濃三年酢 500ml × 3本 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

内堀醸造 美濃三年酢 500ml × 3本 【三年酢 赤酢 粕酢 お酢 うちぼり 内堀】

商品コード : uchibori-sannen500-3s
製造元 : 内堀醸造株式会社
価格 : 1,390円(税込)
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熟成した酒粕を原料にした赤酢です。
伝統製法により3年以上の歳月をかけて作られました。

 
日本の風土で愛され続けた伝統の味を、そのまま現代に生かした銘品です。
素材のおいしさを活かす、濃い味わいが特徴です。

長い貯蔵・熟成期間を経て作られています。
そのため独自の濃いアメ色になりました。添加物はいっさい使用していません。
しょうゆも塩も入っていません。

焼き魚やなべ物、冷やし中華や冷や麦に。また、美濃三年酢でお寿司を作ると、
ごはんがほんのり色づいて赤シャリになります。お刺身のつけ醤油に美濃三年酢を
足すと、さっぱりおいしくいただけます。


 
 ■名称  穀物酢
 ■原材料名  酒かす
 ■酸度  5.0%
 ■内容量  500ml × 3本
 ■保存方法  直射日光を避けて保存してください。
 ■賞味期限  製造日より2年
  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
 ■使用上のご注意  ・原材料に由来する沈殿物を生じだり、色が濃くなることがありますが、品質には問題
  ありません。
 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。
 ■製造者  内堀醸造株式会社


 
「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造
1876年(明治9年)、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。
酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。
食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。




 


 

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